当前，全球海洋渔业资源衰退，为进一步保护海洋生态资源，大力发展水产养殖，使其持续快速发展，成为未来现代渔业发展的主攻方向和重要领域。
山东地处华东沿海，隔海与辽东半岛的朝鲜、韩国隔海相望，东南均沿黄海，遥望东海及日本南部列岛。适宜的气候条件为山东海域带来丰富多样的渔业资源，绵长曲折的海岸线，造就了众多优良的港湾，为海洋生物提供良好的栖息之地。辽阔的海域和密布的内陆水域为水产养殖业提供广阔的发展空间，得天独厚的自然条件，山东渔业取得持续健康发展。顺应全球水产养殖趋势，遵循“以养为主、生态优先”的方针，积极加快渔业结构调整，大力发展优势主导品种养殖，坚持创新驱动，建设一批标准化水产养殖池塘、循环水工业化养殖、新型环保塑胶网箱和深水大网箱养殖基地，培育壮大一大批基础设施好、科技水平高、生产规模大的现代渔业产业园区和水产养殖龙头企业，山东成为世界水产养殖的主要区域。
近年来，山东水产养殖业正朝着装备化、信息化、现代化的方向发展，注重资源环境的和谐发展，“2018山东国际水产养殖展览会”是一次吸纳产业先进观念、分享国际先进的养殖技术和管理经验的盛会，同时也是山东展示发展成就、加大对外交流合作、推进养殖强省建设的盛会，在经济全球化、一体化的今天，水产养殖业的国际合作与交流十分重要，“山东国际水产养殖展览会”的举办是一个良好的契机，为推进山东水产养殖取得持续健康发展作贡献。
